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第51章 江城day19

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江知念走进厨房,打开冰柜,看着范启正搬进来的那些食材。

蔬菜水果码放的整整齐齐,肉类海鲜分门别类,光是看着就让人心情舒畅。

但是她也知道,光有好的食材也还不够。

她得研究开发出来一些真正在这个灵异复苏时代有用的菜品。

否则一切都是没有意义。

不管是活人还是界域里的生灵,会光顾自己的店,都是因为自己店里的菜品,对他们自身有益处。

梵音从江知念的手腕上游下来,盘在案板上,盯着她的一举一动。

“你说,我要是做一些有针对性的食物,会不会我的灵能,效果也会更好呢?”

江知念不是很确定的问梵音。

“就比如受伤,补血,养血,补气,安神的,对应不同身体状况这种。”

“你想做什么?”

梵音歪了歪头,有点意外小人类的反应这么快。

之前她可是并没有把自己自己的灵能放在心上,甚至还有点抵触的。

“我想试试五行养生套餐。”

“除了抬高价格,还能让我变得更有价值。”

江知念擦干了手,从沥水架上拿下几个碗。

“中医讲五行对应五脏,金木水火土,分别对应着肺肝肾心脾。”

“五味也对应着五行,辛酸咸苦甘。”

“你竟然懂中医?”

梵音的红宝石一样的眼睛都亮了亮,实在是江知念的性子和外表太有欺骗性了,很难将她跟古老的医术联系在一起。

“这么惊讶?”

“略懂皮毛而已。”

“但是应该够用了。”

“怎么说,我以前也在一家养生餐厅打过工,跟着后厨师傅学过药膳。自己后来也报了班学。”

“若不是老板觉得我年纪小,看着就不牢靠,我差点就当了药膳帮厨。”

说起过往,江知念语气里难免带上了点怅然。

那个时候自己是多大来着,好像刚离开孤儿院不久吧,被个好心的后厨师傅给了一份工作,那个后厨师傅帮了自己很多,也教了自己很多。

如今自己的厨艺,可以说都是那位后厨师傅教的。

谁能想到,当年那个后厨师傅给了自己糊口的机会,多年之后,也成了自己能够在异世求生的能力。

梵音沉默的看着江知念。

她知道江知念以前过得不算好,但是却不知道自己的小人类吃了那么多苦。

自己的小人类今年才多大啊。

就有这样的厨艺,必然是经历了很多的磨难……

江知念只是稍微消沉了下,就笑着点了下被自己情绪感染的梵音脑袋。

“好啦,都过去了。”

“我现在很好,有你,有大家。”

梵音吐了吐蛇信子,吃掉了江知念满到溢出来的怀念和感激,酸涩,微苦,带着一点点的甜。

江知念决定先从最简单的入手,五行能量饭。

这个可以当主食,也可以说是菜。

关键是在五种颜色的食材,分别对应五行。

白色对应金,润肺。

绿色对应木,养肝。

黑色对于水,补肾。

红色对应火,养心。

黄色对应土,健脾。

江知念从冰柜里找出食材。

白色润肺,她用山药,和百合,绿色养肝,选了菠菜和青豆,黑色用黑米,黑芝麻,红色,红枣和枸杞,黄色用南瓜和小米。

先把将黑米,黑豆用水泡上。

山药去皮切成小丁,百合掰成片洗干净。

菠菜焯水后挤干水分切碎。

青豆剥好备用。

红枣去核切丝。

枸杞用温水泡发。

南瓜去皮,上锅蒸熟捣烂成泥。

准备工作做完,江知念开始炒制。

锅里倒油,油温上来后,下葱姜蒜爆香。

依次下入山药丁,百合片,翻炒几下,加入少许盐调味。

山药在锅里发出滋滋的声响,边缘微微焦黄,散发出一种清甜的香气。

百合的边缘变得透明。

超好后盛出来,锅里重新倒油,下菠菜碎和青豆。

菠菜一如果就塌了下去,深绿色的叶子在油光中显得格外鲜艳。

青豆在高温下爆开,发出轻微的噼啪声,豆子的清甜味混着菠菜的菜香,飘了三食六季。

接着是黑米,泡好的黑米沥干水分,下锅翻炒。

黑米在锅里跳动,表面的水分被高温蒸发,米粒变得饱满油亮亮。

江知念加了点水,盖上锅盖焖上会。

等水分收干,黑米已经完全熟透,散发着一种独特的谷物香气。

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