但当她用银匙轻轻划开表面那层微微起皱、犹如丝绸般质感的奶皮时，里面却露出了呈现出优雅淡琥珀色、如布丁般滑嫩的红茶奶冻。

她相信宴会的贵族客人们，也正如她和比阿特丽斯的表情一样，第一口是醇厚到极致的纯粹乳香，紧接着是大吉岭红茶的风味与蛋清带来的如丝般顺滑的口感。

全凭牛奶自身油脂与蛋清，交融出来的奇妙双层质感，让吃腻了厚重重油蛋糕的比阿特丽斯惊为天人，每吃一口，都“喔”地出发出声音。

比阿特丽斯：“珍妮小姐，我想以后都让你为我做饭吃，不如你留在这里，我会让papa让你做厨师长，好不好？”

珍妮眉眼一弯：“嗯，听起来好像不错，不过谢谢你的好意，我打算与弟弟妹妹一起经营酒馆，现在摆摊也是为此准备的。”

比阿特丽斯很失望的样子，又被珍妮摸摸头，说：“也许达西先生还会让我来帮忙准备晚宴，你也可以来摊位，等到我打理好了酒馆，我答应你，你想吃什么口味的，我都给你做，怎么样？”

“嗯！”比阿特丽斯开心地点头。

正这时，管家推开门走了进来，当他看到比阿特丽斯也没有听保姆的话在这里时，无奈先告知她，保姆正在找她后，随着比阿特丽斯不舍地告别走出去。

“沃克小姐，达西先生因为有客人在走不开，要让我来带话，先生十分喜欢你准备的晚宴，也很感激你能拯救这次的宴会。”管家说。

管家托着一个擦得锃亮的纯银托盘，托盘上铺着一块雪白的、熨烫得一丝不苟的爱尔兰亚麻手帕。

“这是达西先生给于的报酬，天色已晚，先生怕耽误你的日程，已经备好马车在外，会送你回去。”他说，“来日，先生会正式向你道谢，并有一项合作生意，想与小姐洽谈。”

“谢谢。”珍妮看着端盘被放下，先弯眼一笑。不由也想着，达西先生提到的合作生意，会是什么？

管家点头示意，随后转身走出去，为珍妮关上门给她一点隐私。毕竟直接露钱，在这个时代是极其粗俗的事情。

珍妮打开手帕，瞬间吓到。居然是生生的4英镑！

“好多。”珍妮想到只是来厨房帮工的话，应该不会收到这么多。可能还是多亏了她拯救晚宴，而做的那些饭菜的答谢。

珍妮在烟草码头内部摆摊，虽然已经凭着独家的馅饼和牛杂粥，已经很受欢迎而大赚了，但一天忙活很累，换算也不过十几先令左右。

而这已经让大门口摆摊的那些商贩们羡慕不已了。

20先令等于1英镑，这几天里珍妮天天摆摊有出有入，添置了些家当，也给弟弟和妹妹买了身保暖的新衣服，口袋里还剩1英镑多，加上这丰厚的4英镑，正好是够赎回斑点的5英镑了。

不知道回去告诉给里昂，他会有多高兴呢？

想至此，珍妮就从房间走出来，兴致不错地在走廊里走去。她心里想着事，就没有注意到转角处，也有人从对面走过来。

珍妮迎面撞到了一个男人，她下意识道歉，抬起头，就对上了一双灰调浅蓝的眼底。

这双漂亮得像宝石的双眼，让珍妮瞬间就有了种一眼万年的无从由来的熟悉感。

再看去那一丝不苟的侧分短发，如刀刻的五官，珍妮认出这位正是当时的爱德华·威廉先生。第一次遇到他，是不小心从人群中撞到他，没想到在伦敦的达西家里的重逢，又是撞到的。

只是珍妮没想到会在这里，再次见到这位先生。

她转而弯眼一笑，“抱歉，又撞到您了，威廉先生。”

爱德华看着眼前的小姐，她笑容亲和大方，像一支白玫瑰般的不沾雨露地擦身而过，他一时没来得及说什么，只跟着回头看去。

忽而，爱德华想到这位小姐怎么会知道他怎么称呼呢？

“请等一下，小姐。”爱德华于是不由自主地喊住了她，“请问，小姐的名字是？”

珍妮回头，想来她确实没有在之前告知过他名字，便说了一句：“珍妮·沃克，称呼我珍妮就好，先生。”

随着珍妮离去后，爱德华用味蕾如细细品尝般的将这个名字送去了舌尖，“珍妮……小姐。”

他想起来了，当时在客栈问侍从时，说的就是珍妮小姐这个名字。

这家小小姐爱吃的馅饼，原来也是她。

爱德华想到刚才的宴会上，让味觉惊艳的主菜还是清汤，怪不得都会有种熟悉的感觉。因为都是这位珍妮小姐做的饭菜。

他一时也不知是在回味着什么，就这么愣在走廊里。

直到手里的礼物触感提醒了他，他才回神过来，转身朝着阿米莉娅的房间的方向走去。