招工启事这么快就被传入县衙也是巧合，今日县令上衙晚了些，轿子路过茶肆时见不少人似在围观一张告示，就差人过去看看内容，听回话是学田那边招绢花女工，县令直接就想到了程颂黎仁诚，一进县衙就派人去揭张启事同时将他二人寻来。
听程颂说黎秀才带梁言去合山处理他家布铺出租事宜，县令和刚赶过来的县丞都甚觉安慰，赞称他们二人虽年纪不大，对人对事却十分用心，并非一时脑热地图个行善虚名。
“那绢花作坊只要女工？可有年龄户籍要求？”
县令听完程颂的打算，开口问道。
年龄户籍？那接下来就该问爹娘作何营生了，我又不招亲……程颂在心里翻了个白眼。
“只要女工是为一起做活儿方便些，户籍应是会问下，年龄不拘，这次招人主要看手艺和做活儿是否利落，没做过也可以学，但若年龄太大手眼不济就无法录用了。”
“那你打算招多少人？”
“呃，十几人吧，晚生在学田新租了院子做绢花，人太多那院子容纳不下。”
程颂不明白为什么县令问这么细，只能照实回答。
学田的院子其实不小，而且现在天热人再多点儿也可以，但过几个月天凉了回屋里做活儿人太多可能就挤了。
程颂也没和方四爷约定出货量，只说尽力而为，所以一开始他确实没必要把摊子铺太大，等作坊开上一段时间，摸清了出货效率再调整人员规模不迟。
“十几人是少了些，若给你拨个大的院子，多招些人做工，你可愿意？”县令捻须问道。
“啊？”
程颂有点蒙，怕自己听岔了，一时没回上话，拨院子？谁给我拨院子？衙门？为什么要给我拨院子？
“为，为何啊大人？”
实在不明白，程颂直接问了。
县令县氶对视了一下，还是由县丞开口对程颂说了内情。
长宁在云州府十四县中虽排得上人口前几名，面积也不小，但整个县域有些狭长，最西边还有两个地势低洼的村子。
前几天的大雨直接冲毁了这两村中的大部分民房。两个村子都不大，加起来也就四十几户人家二百人左右。最近天热，雨也停了，冲毁的民房可以收拾重建，但毕竟需要一段时间。
现在两村中的青壮都在村中忙着修房建房，官府给他们拨发了粮食也征发了些民夫过去帮忙，但村中的妇孺老幼都只能暂时安置在县里专门收留孤寡的养济院中。
长宁的商业不算发达，衙门的收入多靠田税，本就算不上富裕。征发民夫的工钱加上几百人的每日口粮对衙门而言也是不小的负担，县衙的几位大人最近没少为这事犯愁，没想到程颂正赶这时候贴出了招工启事，还限定了只要女工。
早上县令看到招工条件就动了心思，若是能给这些养济院的妇孺找份活计，哪怕只是包了饭食，也能给县里减轻些压力啊，两位大人此时看程颂的眼神都充满了慈爱。
县丞的这番话若是说给其他商人可能还要经一番讨价还价，至少要为自己争出些好处，但程颂是穿来的，本就有副一方有难八方支援的热心肠，听完立刻就答应了优先录用灾民，保证管饭。
都是一县的乡亲，别说是雇佣这些灾民做活儿，直接捐款也是义不容辞啊！可惜县令县丞不知程颂的想法，生生错过了直接亮收款码的机会。
“只是大人，我也是初涉绢花买卖，并不确定能否做得长久。”虽然方四爷给的价高，可万一绢花不好卖或者仿品出得太快，程颂还真说不好这生意能做几个月。
“无妨，秋日里那两村的房屋应是能建起来，这些村民就返回家中了，到时你那绢花若卖得好，可能还需再从县中招工。”
怕程颂畏难退却，两位大人倒是表现得对他很有信心，连绢花都没见过就敢畅想卖得好，说完还关心起了他的杏干买卖。
“杏仁杏干准备近日让货郎担去各镇卖一卖，不过这些存货算不得多，山上的野杏也快摘完了，卖不掉自家留下也可。”程颂回道。
野杏树的产量一般，程颂一共收了不到三千斤，去掉虫蛀果也就两千斤出头，要是放在正规作坊怎么也能制出六七百斤杏干，但程颂那里的雇工都是贪吃的娃娃，日日都是晒好了也吃饱了。加上程颂他们自己吃的还有衙门买走的几十斤，现在院子里的囤货也就二三百斤，就算全卖不掉留着当零食也不担心吃不完。
亏钱就更不怕了，之前衙门买走的几十斤就平掉了制杏差不多三分之一的成本，剩下的自己吃也比出去买零嘴合算多了，不过这样的商业绝密程颂只敢偷偷和他黎兄分享。
“学田那边的山上摘完了，别处的山上还有嘛。”
听完程颂的打算，县丞冲他展示了一个自以为和善的笑容。
“啊？”
……
一刻后，当吏员陪着程颂去西城门附近看院子时，县衙门外已经支起了桌案，旁边还立了个牌子，上书“收山杏，熟而不软，一文一斤。”
……
“这附近的院子都是属于县衙的，早年经常有商人租用作为仓库，云州通了运河后，走陆路过长宁的商人少了许多，院子就闲置了。最北边的院子就是养济院，其余的这几个院子程学子看哪个合适，大人有令，无论你看中哪个院子都可免一年租金。”吏员领着程颂逐个参观闲置大院。
这么大的院子就这么闲着？浪费啊！
程颂边看边替衙门肉疼，这里每个院子占地都得一亩多，房屋也有七八间，毕竟是当仓库建的，房屋面积都不小，院子也收拾得挺平整，当个制绢花的作坊绰绰有余，程颂都看过后选了个离城门最近的。
“只有西城门附近有这样的院子吗？”程颂问。
“东门也有，西门这里离学田近，方便程学子往来，养济院也安置在此，那些灾民过来也近些。”吏员给他解释。
“如此甚好，那明日起我就带人过来在此招工，尽快将作坊开起来。”
刚才县丞已经安排人重新誊抄了招工启事，将招工地址改在了西城门养济院旁，还承诺明日会安排两个衙役过来帮忙，给来谋差事又不识字的人指个路。
其实指路哪用衙门出人，大人这个安排也是为程颂撑个场面，贴告示招工多少算个新鲜事，万一有好事之徒欺他年纪小跑来生事，见到差役自然得收敛退让。
程颂没一丝犹豫就答应了接受灾民做工，这样侠义心肠的小郎君衙门当然要维护。程颂倒没想太深，不过有官差帮忙行事肯定更便利，他听完安排就向大人施礼表达了一番不胜感激。
绢花和杏干业务同时扩大规模，程颂要安排的事不少，与吏员确定好院子后就急急赶回了学田。
秀才院招工做绢花的消息在佃农间也传开了，这一两日来打听的人不少。程颂把选人的事都交托给了黎仁宁，吴婶子临时充当个副手，她与村里各户都熟悉，想来做工的这些人若是谁家里有些复杂，能给黎仁宁提个醒。
程颂离开的这半日黎仁宁已经从村里选出了六个手巧的小娘子，最小的才十一岁，这个叫柳叶的小姑娘之前一直在采摘小队负责切杏果，年纪虽小但手很灵巧，针线活做得比一些大人还工整。
还有三个与孙大媳妇年龄差不多的妇人也决定来做工，虽然家中也需要人做饭，但程颂这里给的工钱高，各家商议后还是决定让她们过来，家里其他人多辛苦些撑过这几日播种就行了。
听少爷说要改到城里做工，画砚转头通知了采摘小队，定好来做工的九个人都是小队成员家人，让他们回去告诉家里，要是有人不愿意去城里上工的，就赶紧过来说一声。
没过一会儿，九个人全来了，听说是去衙门给安排的院子做工，待遇都不变，就没有打算放弃的，西城门离学田又不远，走路也就两刻左右，村里人一同搭伴往返，有什么可担心的，去，全都去！
被叫去县衙回话加上挑院子，程颂回到学田都近未时了。
昨日两个表哥回来也说辣豆干好卖得很，今早舅父舅母直接端了一百块豆腐过来，他早上离开前拜托黎仁平一个时辰后将压豆干的陶罐都取下，现在那些豆干正整整齐齐地躺在灶房的案板上。
见其他人也忙，程颂干脆让黎仁平炒完手头这锅杏仁先停停给自己打个下手切豆干，他自己配调料先煮后炒。好在豆干易熟好入味，辣酱也是现成的，两个人一起忙活速度也不慢。黎仁平知道程颂去县里跑了大半天辛苦，主动说自己试试炒豆干，让程颂坐在旁边看着他下料。
炒豆干虽然备料多，但操作比炒杏仁更省事儿。同样用小火，杏仁得干炒，容易糊，豆干只要掌握好下料比例，小火翻炒几下大火收汁就完事儿了。
干这活儿用的大铁锅，几大锅抄下来黎仁平也是满头大汗，灌了两碗酸梅汤后他和程颂商量想把炒豆干的活儿也接过来。
“那太辛苦了，县里开始收杏了，接下来杏仁的量估摸少不了，再加上炒豆干，一日下来怕你胳膊都抬不起来。”程颂说。
黎家人是听了他的劝说来学田的，不能干不了几天就把孩子累中暑了啊。
程颂说这话的时候一副大哥哥语气，忘了现在的自己也才十五，但黎仁平把话听进去了，笑着和程颂说这点辛苦和在家种地比起来根本算不了什么，让他放心，自己能把这两样吃食都做好。
见黎仁平挺积极，程颂也不好再劝。
“好吧，不过每日炒多少你自己看着安排，先试着做两日，要是豆干太多做不过来我就让舅父家少做豆腐，至于杏仁，存上几日再炒也坏不了，累了就休息，千万别受了暑气。”
明日就要去县里忙招工，最好两三日内就让绢花作坊运转起来，还要看看衙门能帮着收上来多少杏果，要是收得多，可能还得再招人……
眼瞅着摊子要上规模，事情也多了，这天晚上程颂洗完澡后强忍疲惫趴在书桌上吭吭哧哧编了个工作计划，写完之后浓重的困意都被愁没了。
现在从程颂这里领工钱的都是无地佃农，明天要录用的多是贫苦灾民，而且多是女性，加上现在的采摘小队，未来他的雇工里弱女和童工得占一大半，文盲率超九成九，真真是个令创业者心神振奋的团队啊……