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第57章 土豆丝卷饼

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“可以试吃!”

江林手上忙着装烤鸭,嘴上还不忘招呼着凑热闹的行人。

烤鸭铺前挤满了人,有人高声问道:“怎么试吃?给我来一份!”

林铛把片好的鸭肉蘸上酱料,递去那人手边。

鸭肉塞进嘴里,鲜香在舌尖炸开,那人眼前一亮,“嘿!这吃食可新奇,那饼和葱又是做什么用的?”

林铛指指白软的面饼:“鸭肉刷上酱料,裹进饼里,喜欢吃葱和胡瓜的话可以一同卷进去。”

随着林铛的缓缓道来,江林片鸭肉的香气也四处飘散。

有人在一旁等候试吃,被面前的鸭子香得受不了,干脆掏出一把铜板拍在桌案上。

“先给我来上一只!也要切好的!再给我也加上这……这什么小饼,胡瓜和葱也都给我加上。”

林铛笑眯了眼,“您这边请!”

他把客人引去江林面前,江林立马接过铜板,扬起笑脸给客人切鸭子。

“一只烤鸭?我们家的鸭子都是现杀现做的,新鲜的很,您吃一次就知道了。”

“行行行,先给我来一只。”

江弈在外面招呼客人,把人引到铺子前,林铛给排队的客人准备试吃,再时不时支应一番忙不过来的江林。

接过烤鸭的客人发现袋子上有个小竹片,好奇地摘下打量上面的字迹。

“凭此物可在江家奶茶铺半价兑换奶茶一杯?奶茶铺?是卖何物的铺子?”有人纳闷。

江弈上前解释,指着隔壁的小铺子:“各位瞧瞧,那边的铺子也是我们家的,过几日会开家奶茶铺子,是用牛乳羊乳烹饪出的茶水和点心,欢迎大家来捧场啊!”

“江老板这生意铺的广啊!”有人打趣笑道。

江弈拱拱手:“多亏了各位的捧场,江弈得感谢各位才是。”

客人说说笑笑,买了鸭子离去。

一上午铺子前的人流不断,不乏一些摆摊时的熟客过来光顾生意。

过了午时,昨晚准备的五十只鸭子已经卖得所剩无几,江弈抹了把头上的汗,去水缸边舀了瓢水,先递给林铛,等他喝完才端去自己唇边。

清凉的井水顺着喉咙滑下,浸润了火一般干燥的口腔,江弈终于舒了口气。

“今日暂且这样,明日准备四十只鸭子。”

今日铺子开业,人流量大些,明日暂且保守些。

江林点点头,忙了一日,两只胳膊酸涩发僵,轻轻甩动就发出咔咔的轻响。她嘶了一声,坐在椅子上缓神,视线一转看到桌案下的钱篓子,精神猛地一振。

“看看今日赚了多少?”

江弈接过江林递来的钱篓子,不用数她也能大概算出数目来:试吃的鸭子片了三只,剩下四十七只鸭子统统卖了个干净。

铜钱拿在手上沉甸甸的,倒出来更是如小山一般。

江弈看到身侧二人晶亮的双眼,心里一乐,把铜钱倒在桌子上:“数吧。”

二人欢呼一声,一人坐一侧,埋头数了起来。

烤鸭六十六文一只,四十七只卖了三千一百文,和江弈预计的差不多。

数好的铜钱用红线一串串穿起来,几人迎着落日往家走,晚风拂过发丝,骡车也缓缓驶过小路,停到了江家门口。

赵星迎上来:“弈姐姐!铺子里生意怎么样?”

“孙大姐已经学会如何清洗大肠啦,我今日带着她走了一趟荣记肉铺,她们二人已经重新签了契。”

“镇上呢?鸭子都卖完了吗?”

江弈路过拍拍她的头,“卖完了,想知道铺子如何,明日一早你跟着一起去。”

“好!我也去!”赵星一口应下,跟着江弈进了灶房,在她身后絮絮叨叨。

江弈蹲在灶台边点火,抬头叮嘱赵星,“你去给羊喂上草料,看能不能挤点奶出来。”

赵星放下手上的干柴,应了一声就往外跑。

“等等!”

赵星脚步一停,转身回头看去。

江弈摸了摸鼻子,“去看看你林铛哥哥在干什么,让他若无事来给我帮忙。”

赵星嘻嘻一笑,回了句“知道了。”转身跑出门去。

不一会儿,院里传来赵星嘹亮的喊声。

“林铛哥哥!弈姐姐让你去给她帮忙!”

林铛从菜园里走出来,手上正拎着几颗小白菜。

“好,我现在过去。”

路过赵星时,她故作悄声的探头说道:“其实是弈姐姐想你了!”

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