“会厨艺的帮工不好找，多是家生子，主家没有大变故是不会卖的。”

牙人引着江弈走进牙行。

“不过手脚勤快的男子好找，我这有不少人选，有卖身的奴仆，也有良家子可以雇佣，你挑挑。”

江弈点点头：“能否雇佣到小二？”

牙人推开门：“这边是卖身的，年纪小的女郎价格贵，买回去教教就能跑堂。”

江弈顺着牙人的手指看去，灰暗的屋内角落坐着几个灰头土脸的小孩儿。

这些孩子年纪都不大，最大的和赵星年纪相仿，十来岁的样子；年纪最小的只有三四岁。

她不着痕迹的皱皱眉。

“都站过来，站成一排，这个年纪最大，十五了，买回去洗涮一番就能干活。”

牙人拉过年纪最大的孩子送到江弈面前。

十五了？看起来十岁出头的样子。

江弈压下心中的不适，看向身前的女孩问：“老家是哪里的？可会什么手艺？”

“老家是南边的。”那女郎小声回话，接着摇了摇头。

江弈点点头，视线移向身后那一排孩子，挑了两个年纪大点的孩子问了问。

大多是家中遭了灾，被族人卖掉的可怜孩子。

江弈推开门，引着牙人出门商量，“若是买下那三人的身契要多少钱？”

“三个都要？”牙人挑挑眉，这可真是大善人。

那两个小的还干不了什么重活，买回去且得养个几年，不然也不会留在他手里。

江弈点头，“三个什么价？”

“大的那个你得给我十两银子，小的嘛，我看你也是个爽快人，两个收你十二两银子如何？”牙人试探性地报价。

江弈眉心拧出一个川字，“您不地道啊，价儿不实惠我就只要最大的那一个。”

牙人哎呦两声冤枉，“这样吧，一共收你二十两，三个你一起领走。”

“十八两，成我就一起领走。”

“哎呦，可真是没见过您这么会谈价儿的，行行行，就当交个朋友，你领走吧。江老板，日后酒楼开业，忙不过来需要人再来我这选啊。”牙人讨巧地笑着奉承。

江弈点头笑，与人客套几句，一同去衙门过了契，就把一大两小三个女孩带回了家。

刚迈进铺子，就对上江林怪模怪样的眼色。

“眼睛有疾？”

江林一噎，向身后扬扬下巴：“有人来找活儿干，是个男子，林铛把他带去后院了。”

江弈意外，没成想真有人应聘，她一边往后院走，一边扬声招呼赵星。

“星星，把门口那三个孩子带去后院洗漱一番，说说家里情况。”

赵星高声应好，她早就看到门口多出三个穿着破烂的人，此时把鸭蛋摊迫不及待的扔给江林，自己凑去三人面前，“来！跟我走！”

后院内，林铛同上门应聘的男子坐在桌前。

同是男子，程旬松了口气，勉强自在了些，看着林铛拘谨地笑了笑。

“我妻主出门了，你可以先和我说说。”林铛递给他一杯水，和善的笑笑。

“我听人说这家铺子男女都招，这才上门问问看。”

“对，男女都可，你会些什么手艺？”

程旬沉吟片刻，“我会些粗浅的面食手艺，还会制茶汤。”

“茶汤？”铃铛眼前一亮。

江弈踏进后院，就见桌前的二人相谈甚欢。

“铃铛？有客人上门？”

“妻主！你快来，程旬说他会制茶汤！”

林铛有些兴奋地站起来，跑到江弈身前，拉过她的手返回桌前。

江弈顺着他的力道被拉过去，看清桌前的男子模样，她心中诧异，脑中有些模糊的印象。

“您不是市场卖花的那位？”江弈迟疑地问。

她鲜少在这个朝代见这么高的男子，且面容上也偏硬朗。

程旬没想到会被认出，面上一囧，尴尬的点点头。

“咦？妻主？”林铛看看二人，“你们认识吗？”

江弈拉过他的手一同坐下，“算不上认识，家中种的薄荷，就是在这位手中买下的。”

林铛了然的点头，扯住江弈的袖子晃晃，眼睛亮亮地说，“程旬说他会做茶汤呢，妻主～”

江弈一笑，看出他满心都在他还没开业的奶茶铺上，听说有人会制茶汤，哪里还坐得住。

江弈转向程旬，“方便的话，不如您在这里试做一次？”

程旬点头，接过江弈递来的茶饼，步入后厨煎茶。